Destinos emergentes para turismo gastronómico en México
Mientras México consolida su lugar en el mapa gastronómico mundial (reconocimientos internacionales, guía Michelin y atención mediática), hay una corriente paralela: viajeros y chefs buscan regiones menos visitadas donde la cocina es auténtica, local y —a menudo— sostenible. En este artículo repaso destinos mexicanos que están ganando protagonismo entre foodies y viajeros curiosos, qué los
Pan de muerto: tradición, historia y sabor que une a México
El pan de muerto no es solo un alimento, sino un símbolo de la identidad mexicana que cada año vuelve a tomar protagonismo durante el Día de Muertos. Colocado en las ofrendas y compartido en los hogares, este pan representa amor, recuerdo y la conexión con los seres queridos que ya partieron.
El Pan de Muerto: el fascinante origen prehispánico del pan más querido de México
En México, pocas tradiciones evocan tanto cariño y misticismo como la del pan de muerto, ese pan dulce que, cada 2 de noviembre, se convierte en un símbolo de amor y memoria hacia quienes ya no están. Pero detrás de su suave miga y su aroma a azahar se esconde una historia mucho más antigua:
Festival de pan de muerto en Coyoacán: aromas, sabores y tradiciones del Día de Muertos
El inconfundible aroma del pan recién horneado, el chocolate caliente y el café recién molido volverán a llenar el aire de Coyoacán con el regreso del Festival de Café, Chocolate Mexicano y Pan de Muerto, un evento que celebra la esencia de la panadería mexicana y las tradiciones del Día de Muertos. Este encuentro gastronómico
Día Internacional del Café: Celebrando el aroma que une al mundo
Cada 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café, una fecha establecida en 2015 por la Organización Internacional del Café (OIC) para rendir homenaje a una de las bebidas más populares y consumidas del planeta. La celebración busca reconocer el esfuerzo de millones de personas involucradas en la cadena de valor del café, desde los productores hasta los baristas, y promover el comercio justo y la sostenibilidad en la industria cafetera global.
Expo Garnacha Halloween 2025: comida, música y terror en Naucalpan
El Parque Naucalli en el Estado de México se prepara para recibir la cuarta edición del esperado festival gastronómico Expo Garnacha Halloween 2025, los días 4 y 5 de octubre, en un horario de 10 a 19 horas, con entrada libre para todos los visitantes.
La Feria del Maíz regresa a CDMX con comida, talleres y música gratis
La Feria del Maíz y la Agrobiodiversidad vuelve a tomar el Monumento a la Revolución en la Ciudad de México del viernes 26 al domingo 28 de septiembre, en un evento gratuito que celebra al maíz, ingrediente fundamental de la gastronomía y la cultura mexicana. Con horario de 11:00 a 20:00 horas, la feria promete actividades para toda la familia, combinando tradición, aprendizaje y diversión.
Todo sobre la Feria del Mole de Actopan 2025: fechas, moles y actividades
Del 3 al 26 de octubre de 2025, San Pedro Atocpan se llenará de mole, música y tradición. Más de 50 variedades, degustaciones gratis, artesanías, cultura y sabor en la Feria Nacional del Mole. ¡No te lo puedes perder!
¡90 metros de sabor! Arranca la Feria de la Torta 2025 en CDMX
Con más sabor que nunca y rompiendo récords desde el primer día, esta semana arrancó la Feria Internacional de la Torta 2025, uno de los eventos gastronómicos más esperados de la Ciudad de México, que este año celebra nada menos que su 20ª edición.
¡Una torta de 90 metros! Así será la Feria de la Torta 2025 en CDMX
Prepárate para romper la dieta y quizás un récord, porque la Feria de la Torta 2025 llega con una edición que lo tiene todo: música, cultura, sabores de todo el mundo… ¡y una torta gigante de 90 metros de largo que pesará más de una tonelada!