Experiencia gourmet
Maíz en la cocina: tres técnicas para cocinarlo con más sabor
Nixtamalizar, asar y moler son técnicas que transforman el maíz y conectan la cocina cotidiana con una historia…
Autor: admin
Estilo De Vida
Cómo ventilar tu hogar en la CDMX sin perder confort ni energía
Una ventilación breve y bien programada renueva el aire del hogar sin disparar el polvo, el ruido o…
Elecciones
Elecciones 2027: guía para entender el calendario y sus decisiones
El proceso electoral de 2027 combinará competencia federal y local; informarse con tiempo ayuda a distinguir reglas, cargos…
Curiosidades
Colibríes urbanos: por qué la ciudad también puede ser su refugio
Los colibríes encuentran alimento y descanso en jardines, balcones y barrancas cuando existen plantas y agua limpia.
Cultura
Mes patrio: cinco formas de acercarse a la historia desde los archivos
La memoria de septiembre también vive en cartas, fotografías y relatos familiares que ayudan a leer la Independencia…
Ciencia y Tecnología
IA multimodal: qué cambia cuando los modelos leen, miran y escuchan
Los modelos multimodales amplían la interacción con datos, pero exigen supervisión humana, privacidad y objetivos bien definidos.
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Tres rutas para descubrir la CDMX a pie y cuidar tu tiempo
Caminar la capital puede ser una experiencia cultural si eliges horarios, conexiones y pausas que se adapten a…
Análisis y Coyuntura
Cómo leer el margen fiscal de México rumbo al presupuesto 2027
El Paquete Económico 2027 obliga a mirar el gasto, la deuda y la inversión como un mismo tablero…
Deportes
Isaac del Toro gana el GP de Montreal con sprint espectacular
Isaac del Toro venció a Paul Seixas en Montreal y consiguió su victoria profesional número 33.
CDMX
Suspenden contingencia ambiental en el Valle de México tras 24 horas
La CAMe suspendió la Fase 1 por ozono; la calidad del aire continúa mala en gran parte del…