Sabor que embriaga: Oaxaca conquista al mundo con su revolución gastronómica
En 2025, Oaxaca se consolida como el destino gastronómico más importante de México, donde la comida es cultura viva y puente entre generaciones.
Pan de muerto: tradición, historia y sabor que une a México
El pan de muerto no es solo un alimento, sino un símbolo de la identidad mexicana que cada año vuelve a tomar protagonismo durante el Día de Muertos. Colocado en las ofrendas y compartido en los hogares, este pan representa amor, recuerdo y la conexión con los seres queridos que ya partieron.
Comienza la cuenta regresiva para que el agave conquiste los Jardines de Campo Marte con Mundo Mezcal
A unos días de su primera edición, Mundo Mezcal cerró su ruta de experiencias en Casa Pepe, un espacio que se convirtió en símbolo del espíritu hospitalario y cultural de México.
Huevos a la mexicana con vista al cielo: el nuevo romance culinario de Polanco
Las azoteas de Polanco transforman el desayuno tradicional en una experiencia romántica que conquista paladares y cámaras.
Expo Garnacha Halloween 2025: comida, música y terror en Naucalpan
El Parque Naucalli en el Estado de México se prepara para recibir la cuarta edición del esperado festival gastronómico Expo Garnacha Halloween 2025, los días 4 y 5 de octubre, en un horario de 10 a 19 horas, con entrada libre para todos los visitantes.
La Feria del Maíz regresa a CDMX con comida, talleres y música gratis
La Feria del Maíz y la Agrobiodiversidad vuelve a tomar el Monumento a la Revolución en la Ciudad de México del viernes 26 al domingo 28 de septiembre, en un evento gratuito que celebra al maíz, ingrediente fundamental de la gastronomía y la cultura mexicana. Con horario de 11:00 a 20:00 horas, la feria promete actividades para toda la familia, combinando tradición, aprendizaje y diversión.
Chiles en Nogada: Sabor, Historia e Identidad en un Platillo
Este manjar de temporada sintetiza colores nacionales, historia culinaria y tradición familiar en cada bocado.
¡Una torta de 90 metros! Así será la Feria de la Torta 2025 en CDMX
Prepárate para romper la dieta y quizás un récord, porque la Feria de la Torta 2025 llega con una edición que lo tiene todo: música, cultura, sabores de todo el mundo… ¡y una torta gigante de 90 metros de largo que pesará más de una tonelada!
Quintonil, del chef Jorge Vallejo, es el tercer mejor restaurante del mundo según The World’s 50 Best
¡ORGULLO MEXA!
Quintonil, del chef Jorge Vallejo, fue elegido el tercer mejor restaurante del mundo por #TheWorlds50Best.
Mundo Mezcal toma forma: inicia el camino del festival más grande del agave en México y el mundo
Con el respaldo de autoridades federales, estatales y representantes del ecosistema mezcalero en México, este jueves se llevó a cabo, en la sede de la Secretaría de Economía, la presentación oficial de Mundo Mezcal | Festival del Agave, Tierra y Sazón. Ante más de un centenar de invitados, el evento marcó el inicio formal de una iniciativa que busca honrar nuestras raíces y proyectar hacia el futuro uno de los tesoros culturales más importantes del país: el mezcal y sus destilados.