Rector de la UNAM invita a redescubrir Zacatecas con apuesta académica y cultural
UNAM y UAZ acuerdan nueva etapa de colaboración tras reunión en Zacatecas
PILARES impulsa la alimentación saludable con talleres y desayunos en el Día Mundial del Huevo
Ciudad de México, 9 de octubre de 2025.– Con motivo del Día Mundial del Huevo, que se celebrará este viernes 10 de octubre, PILARES y el Instituto Nacional Avícola (INA) realizaron la emisión número 82 del programa Diálogos PILARES, con la participación de especialistas y autoridades comprometidas con la nutrición y el bienestar social. Durante
Vive la magia del maíz: Feria de Agrobiodiversidad llega al Monumento a la Revolución
Ciudad de México, 21 de septiembre de 2025 — El Gobierno de la Ciudad de México, a través de la Secretaría del Medio Ambiente (SEDEMA), invita a toda la ciudadanía a vivir un encuentro cultural, ambiental y gastronómico único: la Feria del Maíz y la Agrobiodiversidad 2025, que se realizará del 26 al 28 de
Sabores con historia: cinco haciendas henequeneras para vivir la gastronomía yucateca
En el corazón de Yucatán, donde las antiguas casas productoras de henequén se transformaron en oasis de hospitalidad, las haciendas henequeneras revelan su otra cara: la culinaria. Restauradas con respeto a su esencia y convertidas en escenarios de experiencias inmersivas, hoy rinden homenaje al legado maya y a la cocina mestiza con un enfoque renovado,
CNN estrena Seasons: un viaje por la cultura, el arte y la moda global
Este septiembre, CNN presenta Seasons, una nueva serie que explora las tendencias que están moldeando la cultura global en moda, viajes, gastronomía, tecnología, diseño y arte. La producción se enfoca en las marcas más deseadas del mundo para entender a las personas, la artesanía, la innovación y la estrategia que impulsan los artículos más buscados y las experiencias más demandadas.
El vino conquista Nayarit: viñedos, bares y restaurantes donde vivir experiencias inolvidables
El vino es mucho más que una bebida: es el resultado de un trabajo minucioso, de la paciencia de la tierra y del talento humano que convierte cada uva en un elixir digno de los dioses. Aunque Nayarit es reconocido principalmente por sus playas, pueblos mágicos y naturaleza exuberante, en los últimos años también ha
Más de 20 espacios culinarios participarán en la iniciativa “Paga lo que puedas” en la capital
Ciudad de México, 20 de agosto de 2025. — La capital se alista para una jornada gastronómica inédita y solidaria bajo la iniciativa “Pide lo que quieras y paga lo que puedas”, que reunirá a más de 20 espacios culinarios —desde restaurantes distinguidos en la Guía Michelin hasta panaderías tradicionales de barrio— con una misma
Sabores, cultura y milpa viva: arranca la Semana Cultural del Maíz 2025 en Tláhuac
Ciudad de México, 4 de agosto de 2025.– Con el maíz como símbolo de vida, identidad y resistencia, el Gobierno de la Ciudad de México, en coordinación con la Alcaldía Tláhuac, presentó la Semana Cultural del Maíz 2025, una celebración que conmemora tres décadas de tradición en San Juan Ixtayopan y que este año busca
Festival Endémico 2025: Guanajuato presume su cocina tradicional y local
¡Guanajuato se saborea!
Este 25 y 26 de julio, el #FestivalEndémico2025 reúne a chefs Michelin y cocineras tradicionales en León, Guanajuato, Irapuato y San Miguel de Allende.
¿Cuánto cuesta comer en Quintonil, el restaurante mexicano que es el #3 del mundo?
¡Quintonil es el restaurante #3 del mundo!
¿Quieres saber cuánto cuesta vivir esta experiencia mexicana de alta cocina?