Buscan modernizar ley de donación de alimentos en CDMX ante retos de seguridad alimentaria
En medio de cifras globales alarmantes sobre hambre y acceso limitado a dietas saludables, el Congreso de la Ciudad de México analiza una iniciativa que busca reforzar la cultura de donación altruista de alimentos, incorporando la participación solidaria de sectores públicos, privados y sociales como eje de política pública.
Navidad deja factura ambiental: basura y desperdicio presionan a ciudades mexicanas
Antes de que llegue la conocida cuesta de enero al bolsillo de las familias, en México ya se empieza a sentir otra consecuencia de las fiestas decembrinas: la factura ambiental. La Navidad no solo deja regalos y celebraciones, también miles de toneladas extra de basura y comida desperdiciada que incrementan la contaminación y ponen contra las cuerdas a los sistemas de manejo de residuos, especialmente en las grandes ciudades.
Que no se tire la comida: Congreso va contra el desperdicio
En México, mientras millones de personas batallan todos los días para llevar un plato a la mesa, cerca de 30 millones de toneladas de alimentos terminan en la basura cada año. Esa cifra equivale al 2.5% del Producto Interno Bruto y refleja no solo un problema económico, sino una injusticia social. Con este escenario en mente, el diputado Miguel Alejandro Alonso Reyes, del PRI, presentó una iniciativa para darle un giro a la forma en que tratamos el desperdicio de comida en el país.
Comida que hoy se tira, mañana podría alimentar a millones
En México, mientras millones de personas pasan hambre todos los días, toneladas de comida terminan en la basura. No porque estén en mal estado, sino porque tienen una etiqueta mal puesta, una forma “fea” o están a punto de caducar. Una escena tan absurda como dolorosa, pero que podría estar por cambiar si prospera una propuesta que se cocina en la Cámara de Diputados.