El recalentado, la tradición que prolonga la Navidad en México
En México, la Navidad no termina cuando se apagan las luces del árbol ni cuando se guardan los regalos. Al día siguiente, el 25 de diciembre, llega uno de los rituales más esperados en millones de hogares: el recalentado. Más que volver a calentar comida, esta costumbre es una segunda celebración, igual de importante y, para muchos, incluso más sabrosa.